Impossible Foods ha lanciato oggi la sua carne bovina a base vegetale in più di 150 ristoranti in tutta l'Australia e la Nuova Zelanda.
L'Impossible Beef Made From Plants è stato aggiunto al menu di tutti i ristoranti Grill'd in tutto il paese e del ristorante cult Butter a Sydney.
Il lancio è la terza versione internazionale per l'azienda negli ultimi 14 mesi.
Impossible Beef Made From Plants sarà disponibile da oggi nei ristoranti Grill'd in tutta l'Australia
Impossible Foods afferma che il manzo fatto dalle piante ha un sapore proprio come la carne macinata ed è un'alternativa sostenibile e salutare alla carne.
Ogni porzione è ricca di proteine, ferro e fibre e non contiene ormoni animali o antibiotici.; sono fatti con proteine di soia, un estratto di lievito e olio di cocco.
L'originale Impossible Burger ha vinto numerosi premi tra cui il miglior hamburger a base vegetale del New York Times.
32condivisioniQuali sono i vantaggi di una dieta a base vegetale?
Gli studi hanno dimostrato che le diete a base vegetale hanno numerosi benefici per la salute e l'ambiente.
Può ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e diabete di tipo 2, rallentare la progressione dell'Alzheimer e della demenza, abbassare il colesterolo e portare alla perdita di peso.
Eliminare la carne può anche aiutare il pianeta e ridurre l'impatto dei cambiamenti climatici attraverso una riduzione delle emissioni di gas serra.
Fonte: Salute quotidiana e PMCR
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Sebbene l'Australia e la Nuova Zelanda siano due dei paesi con il maggior consumo di carne al mondo, il presidente di Impossible Foods Dennis Woodside è fiducioso che il prodotto sarà un successo
Sebbene l'Australia e la Nuova Zelanda siano due dei paesi con il maggior consumo di carne al mondo, il presidente di Impossible Foods Dennis Woodside è fiducioso che il prodotto sarà un successo.
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'Entrambi i paesi ospitano i mangiatori di carne più devoti della terra e sappiamo che adoreranno Impossible Beef', ha detto.
Questa non è la prima volta che Grill'd ha abbracciato opzioni di menu alternative alla carne.
All'inizio di quest'anno, la catena di hamburger ha collaborato con lo chef famoso, Heston Blumenthal, per creare due hamburger di 'carne di funghi' in edizione limitata serviti in una nuvola di fumo.
La collaborazione è stata la prima volta che gli hamburger di Blumenthal sono stati resi disponibili al di fuori dei suoi ristoranti pluripremiati e solo 4.000 hamburger 'Heston' sono stati serviti in tutta l'Australia.
